最近好多小伙伴都在問："想回老家開個甜品屋，大概得準備多少本錢啊？"這事兒說復雜也不復雜，我把自己開店的經驗掰開了揉碎了說給你聽。
1、先說房租這事兒
地段不同價格差得老遠！要是在北上廣這種大城市，租個50平米的店面，一個月得掏1萬塊；要是二線像杭州、成都這些地方，差不多6000上下；要是回三四線老家開，4000塊就能搞定。按半年租期算的話，大城市得備著6萬塊，小城市2-4萬就夠使。
2、裝修別整太復雜
咱們甜品店主打的就是溫馨甜美范兒。裝修費按平米算，一線城市每平800，二線700，三線600。整個店裝下來大概要花個3-4萬，記住錢要花在刀刃上，像ins風的墻貼、暖色燈光這些能省就省。
3、每月固定開銷
水電煤氣加網絡，一個月1500跑不掉，半年就是小一萬。這塊兒看著不多，但可千萬別漏算了！
4、設備采購清單
開店最燒錢的就是這些家伙什兒：烤箱得有個像樣的吧？放蛋糕的玻璃柜子不能少！不銹鋼操作臺、專用冰箱、發面用的醒發箱，還有廚師機、和面機這些大件。再加上七七八八的小工具、工作服、包裝盒、貨架水池啥的，沒個4-5萬下不來。
5、原料備貨指南
剛開始不用囤太多貨，但淡奶油、黃油、高低筋面粉、杏仁粉這些基礎材料得備齊。牛奶雞蛋天天要補貨，當季水果和果醬看著買，巧克力裝飾糖這些零零碎碎的，先期投入1萬塊左右就夠周轉。
6、人手安排有門道
小店剛開始不用請太多人，一個甜點師傅加個收銀員就成。按每人每月3000算，半年人工費得準備3萬6。要是你自己會做甜品又能看店，這筆錢就能省下來啦！
7、宣傳別花冤枉錢
新店開業準備3000塊做活動足夠，現在最劃算的是玩轉抖音、小紅書。拍點制作過程、搞個開業優惠套餐，再找幾個本地美食博主探店，這可比發傳單管用多了！
8、算總賬看這里
房租4萬+裝修3.5萬+水電1萬+設備4.5萬+原料1萬+人工3.6萬+宣傳0.3萬=大概13萬左右就能起步！現在年輕人就認這口甜蜜生意，想創業的朋友們抓緊行動起來吧！
